Passo Ladro

Nel lontano ‘800, la contrada “Passu Ladru”, situata tra Noto e Siracusa, era un luogo << di scorribande e briganti >>, che erano soliti razziare i campi.Passo Ladro, che prende il nome dalla contrada in cui si trova,  ha creato un progetto atto a ripristinare l’equilibrio sociale,  naturale e vitale delle terre, Vuole riscoprire il loro potenziale inespresso partendo proprio  da quelle della Val di Noto.Intrise di storia e tradizione, queste terre sono affiancate da una cultura  del valore a cui vogliamo dare voce quotidianamente, attraverso  prodotti bio siciliani sani e genuini.

Alimenti biologici
Gli alimenti bio prodotti da Passo Ladro sono alimenti rigorosamente coltivati senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici: prodotti con una lavorazione minima e senza ingredienti artificiali. La nostra azienda agricola, infatti, si è affermata nella produzione di prodotti alimentari bio siciliani grazie ad una coltivazione attenta e accurata che garantisce alimenti sani e genuini dall’alto contenuto di nutrienti.

Scopri la nostra vasta produzione di Passate e salse Bio, Pasta Bio, Olio Bio, Miele Biologico, oppure, le nostre Cassette Bio di frutta e verdura. Un sapore eccezionale, unico e genuino vi attende sulla vostra tavola con i nostri prodotti biologici.

Come nasce l’azienda agricola Passo Ladro: La nostra azienda agricola nasce nella Val di Noto, prendendo il nome dalla contrada “Passu Ladru” nota nell’800, per le varie scorribande e i briganti che ne razziavano i campi. Con il nome Passo Ladro, la nostra azienda ha intrapreso un progetto di ripristino dell’equilibrio naturale di queste terre, dedicandosi ad una coltivazione sana e genuina capace di offrire prodotti autentici BIO dal sapore unico e naturale.

Cibi biologici garantiti al 100%: A garanzia di esclusivi alimenti bio, Passo Ladro vanta la certificazione Bioagricert fondamentale per poter ottenere la classificazione “BIO”. Infatti, è solo dopo rigorosi controlli e ispezioni sull’attività agricola svolta che viene rilasciata la certificazione che classifica le produzioni agroalimentari biologiche e di alta qualità.

Gli alimenti bio: un sapore unico e sano: I benefici che regalano i nostri prodotti biologici sono molteplici. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, gli alimenti biologici regalano al nostro organismo molti più nutrienti e antiossidanti rispetto a quelli convenzionali. I prodotti biologici tendono, inoltre, a contenere meno residui di pesticidi, un fattore importante sia per la salute che per l’ambiente. Anche se gli alimenti biologici costano di più rispetto a quelli convenzionali, in quanto la loro produzione richiede più lavoro, attenti procedimenti e interventi oculati, nella propria alimentazione il cibo bio è sempre altamente consigliato. Gli alimenti biologici fanno bene per noi e per il pianeta e hanno decisamente un sapore migliore rispetto agli altri, in quanto più naturale.

Immancabile per ogni preparazione in cucina l’olio biologico della nostra produzione, così come il nostro miele biologico ottimo da consumare in tè e tisane, oppure, per la preparazione di molti dolci.Infine, i nostri prodotti trovano un gusto unico e ricercato anche nelle Creme spalmabili bio e, in particolare, nelle nostre creme al pistacchio, alla nocciola e alla mandorla.Seleziona nel nostro shop online i molti prodotti alimentari biologici disponibili. Grazie a Passo Ladro potrai beneficiare di tutti i vantaggi che offre l’agricoltura biologica: mangiare sano e contribuire al futuro del nostro ecosistema.